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荷兰豆拌猪耳朵

荷兰豆拌猪耳朵的做法

4张图片

食材明细

主料

荷兰豆 65克
猪耳朵 半个

辅料

剁椒适量

配料

盐适量
鸡精适量
生抽适量
芝麻油 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

荷兰豆拌猪耳朵的做法步骤

1
材料：荷兰豆
2
熟猪耳朵、剁椒
3
将荷兰豆摘洗干净。
4
捞出待用。
5
将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。
6
随后，将摘洗干净的荷兰豆下入沸水中焯开、1分钟捞出。
7
用凉水过凉。
8
接着，将过凉好的荷兰豆控干水分。
9
合入切好的猪耳朵和剁椒。
10
然后，加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
加适量的生抽。
13
加适量的芝麻油。
14
调味拌匀，即成。

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使用的厨具：其它、炒锅

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