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秋葵炒豆干

青青草的小厨

秋葵炒豆干的做法

1张图片

“昨天买的秋葵还剩点了，用来炒个豆干吧。”

食材明细

主料

秋葵 5棵
豆干 1块

辅料

蒜适量
红椒适量

配料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

秋葵炒豆干的做法步骤

1
准备材料，洗净备用。
2
秋葵放入开水中煮2分钟。
3
豆干切丁入热水中焯下，盛出沥干水，蒜切片，秋葵切块，辣椒切丁。
4
热锅凉油，小火爆香蒜片。
5
倒入切好的秋葵，豆干，辣椒翻炒
6
出锅前调入盐，胡椒粉调味即可。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：素菜

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