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马蹄糕

by 花木杨
马蹄糕的做法

食材明细

主料
辅料
配料
  • 红片糖 250克
  • 清水 1000ml

马蹄糕的做法步骤

  • 马蹄糕的做法步骤：1
    1
    锅里加清水500ml，放入红片糖，煮成糖水；
  • 马蹄糕的做法步骤：2
    2
    将马蹄粉加入500ml的清水搅拌均匀，搅匀成粉浆状，此为生粉浆；
  • 马蹄糕的做法步骤：3
    3
    将马蹄加入糖水稍搅拌后，把糖水迅速冲入生粉浆中，边倒边搅拌，即成生熟粉浆
  • 马蹄糕的做法步骤：4
    4
    将调好的粉浆入锅中蒸，大约40分钟，我的这步忘拍了，这是蒸好的；
  • 马蹄糕的做法步骤：5
    5
    成品；
来自 美食天下 花木杨 的作品
所属分类： 糕点

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