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太阳豆腐
肥仔瘦仔
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“
14个月宝宝益智餐
”
食材明细
主料
内酯豆腐
半盒
鸡蛋
一个
辅料
火腿肠
半根
配料
姜末
少许
蒜末
少许
盐
少许
水淀粉
少许
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
太阳豆腐的做法步骤
1
原料图
2
豆腐放入盘中,用勺子挖出一个小坑
3
鸡蛋打散倒入小坑中,火腿切丝摆好
4
放入锅内蒸10分钟左右取出
5
另起一锅,倒入油,烧热,放入姜末蒜末煸香,倒入水淀粉,少许盐,烧开
6
将烧好的汤汁浇在豆腐上即可
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肥仔瘦仔
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使用的厨具:蒸锅、炒锅
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热菜
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