自制肉皮冻
肉皮冻的做法步骤
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1准备好肉皮，用刀刮去表面的污物。 -
2用水洗净后，切细条。
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3肉皮条放水里加热。
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4水开后撇去浮沫，加入葱姜。
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5加入花椒大料，熬煮。
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6煮好后的肉皮，捞去葱姜大料和花椒粒。放凉，冷藏，随吃随取。
小窍门
吃的时候淋上蒜泥，很香。
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