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夏季食谱
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午餐
芹菜炒豆干
by
馋猫厨房
“
芹菜有降血脂,降血压的作用,而豆制品可以补充人体多种维生素,是一道健康绿色蔬菜。
”
食材明细
主料
芹菜
适量
豆干
适量
辅料
葱
适量
配料
食用油
适量
十三香
适量
鸡精
适量
味精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芹菜炒豆干的做法步骤
1
芹菜切段,豆干切成条状。
2
放适量食用油,爆香葱米。
3
放入芹菜段翻炒至颜色翠绿。
4
加入豆干翻炒。
5
放入盐,鸡精,味精十三香翻炒片刻,即可装盘。
小窍门
最好不要放酱油,这样更能保持蔬菜原有的翠绿清爽
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