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虾仁焖豆腐

by 吃不了兜着走
虾仁焖豆腐的做法
“是我几年前常做的菜......”

食材明细

主料
辅料
配料

虾仁焖豆腐的做法步骤

  • 虾仁焖豆腐的做法步骤：1
    1
    虾仁洗净，背部挑肠泥。加盐、胡椒粉、蛋清，淀粉上浆。以70度油温划熟。
  • 2
    草菇荷兰豆洗净切块；豆腐切块炸成金黄色备用。
  • 虾仁焖豆腐的做法步骤：3
    3
    葱姜切段放入锅中爆香，再加入豆瓣酱，财神蚝油等调料。下入姜、虾仁、草菇、荷兰豆、豆腐加汤焖5分钟吃芡，淋上香油即成。
来自 美食天下 吃不了兜着走 的作品
所属分类： 热菜

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