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烤火腿肠和土豆
烤火腿肠和土豆的做法步骤
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1土豆的做法：土豆去皮切块 -
2放入加了少许盐的水中煮熟，滤干水分备用。
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3200克酸奶加入法式芥末半匀
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4拌匀的酸奶放入土豆中加入盐和胡椒粉一起拌匀
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5拌好的土豆放入事先抹了油的烤盘里。侧边放，另一半留着放火腿肠。
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6火腿肠的做法：烤箱预热200度。火腿肠切成约1厘米的厚片，洋葱和西红柿切大块状，蘑菇一分为四切好备用。
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7炒锅放入1汤匙橄榄油烧热，先放洋葱炒1-2分钟至洋葱变成透明后。
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8加入火腿肠和蘑菇翻炒2-3分钟至蘑菇变色，加少许盐调味。
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9加入西红柿、盐和芝士翻炒匀后。
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10倒入烤盘里。放入烤箱烤15分钟至上色。
