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食材明细
主料
上海青
三颗
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
咸鲜
口味
扒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油上海青的做法步骤
1
上海青三颗洗净切成瓣。
2
用小碗倒一勺蚝油一勺生抽加水淀粉勾兑成味汁。
3
将青菜入加了油盐的滚水锅里焯断生盛出摆盘。
4
锅里放适量油.倒入味汁煮至茨汁浓绸。
5
将茨汁淋在青菜上即可上桌。
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