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饺子
胡萝卜猪肉馅锅贴
花鱼儿
4张图片
食材明细
主料
饺子皮
145
胡萝卜
1根
猪肉末
100克
辅料
黑芝麻
适量
葱花
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
胡萝卜猪肉馅锅贴的做法步骤
1
材料:饺子皮
2
胡萝卜(已清洗)、猪肉末、黑芝麻(熟)、葱花
3
将已清洗的胡萝卜去皮,用擦菜板擦碎。
4
随后,合入猪肉末和葱花。
5
加适量的料酒。
6
加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味拌匀成馅料。
9
取饺子皮、抹点水。
10
放上馅料。
11
包饺子一样包好。
12
统统包好的饺子。
13
接着,取平底锅置火上,加入适量的油。
14
搁入包好的饺子,用中火煎一下。
15
然后,加适量的水。
16
盖上盖、焖煮至水分收干。
17
最后,撒上适量的黑芝麻,即成。
18
出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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饺子
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