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消暑圣品——绿豆粥

消暑圣品——绿豆粥的做法

1张图片

“夏季最易上火,心情也变得烦闷无比,这时候最需要一碗清热解暑的绿豆汤~”

食材明细

主料

绿豆适量

辅料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

绿豆粥的做法步骤

1
准备材料
2
绿豆泡半个小时后洗净
3
先加入适量纯净水，冷水入锅煮
4
水开后转小火10分钟后把汤水倒出（这个的汤水是最消暑的,不要浪费,喝掉吧~）
5
继续加入新的纯净水，并放入冰糖
6
大火煮开后转中火继续煮30分钟，直至酥烂,盛出放凉后即可饮用，放入冰箱冰镇后风味更佳

来自美食天下羽月之歌的作品

使用的厨具：煮锅

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