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油豆腐炒毛豆
油豆腐炒毛豆的做法步骤
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1材料：毛豆、油豆腐、干辣椒（已剪碎） -
2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
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3将油豆腐放在案板上切开，待用。
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4烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。
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5随后，合入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
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6接着，合入切开的油豆腐翻炒一下。
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7然后，加适量的清水煮开，煮至毛豆断生熟软。
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8最后，加适量的盐。
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9加适量的鸡精。
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10调味炒匀，即成。
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11出锅，装盘。
