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油豆腐炒毛豆
花鱼儿
4张图片
食材明细
主料
毛豆
240克
油豆腐
5个
辅料
干辣椒
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
油豆腐炒毛豆的做法步骤
1
材料:毛豆、油豆腐、干辣椒(已剪碎)
2
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3
将油豆腐放在案板上切开,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒炝锅。
5
随后,合入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
6
接着,合入切开的油豆腐翻炒一下。
7
然后,加适量的清水煮开,煮至毛豆断生熟软。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅,装盘。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
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