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私房豆腐

私房豆腐的做法

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“有一天在饭店吃了一道菜，回家后回味无穷，但又不记得具体的材料，所以回家后改变了这道菜，哈哈超级美味啊~~”

食材明细

主料

豆腐 1块

辅料

青椒 1个
蟹柳 4个
丸子 10个
鱼豆腐 5个
虾仁 10个葱
葱适量

配料

盐适量
糖适量
酱油适量
淀粉适量

咸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
未知难度

私房豆腐的做法步骤

1
豆腐洗净切块。
2
其他配料也都切块备用。
3
将主配料下油锅煎熟。
4
煎至金黄色盛出。
5
取一小碗，放入盐、糖、酱油、淀粉加水冲匀。
6
虾仁炝锅，放入青椒，及4步中的材料后倒入5步的调料汁翻炒，即可出锅

小窍门

第五步多放些水，汤就会多一些，味道更好~~~

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