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家常菜酸菜肉丝

by 鱼皮豆
家常菜酸菜肉丝的做法
“酸菜炒肉丝，很下饭的，是一道很家常的菜。”

食材明细

主料
辅料

酸菜肉丝的做法步骤

  • 家常菜酸菜肉丝的做法步骤：1
    1
    酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。
  • 家常菜酸菜肉丝的做法步骤：2
    2
    肉丝加淀粉和料酒、盐略腌一会儿。
  • 家常菜酸菜肉丝的做法步骤：3
    3
    炒锅烧热油、放入肉丝煸炒。
  • 家常菜酸菜肉丝的做法步骤：4
    4
    加葱花后撒入少量花椒粉。
  • 家常菜酸菜肉丝的做法步骤：5
    5
    待肉丝变色后加入酸菜丝。
  • 家常菜酸菜肉丝的做法步骤：6
    6
    大火翻炒几分钟，加盐调味，盛出锅。
来自 美食天下 鱼皮豆 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 东北菜 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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