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木瓜鲫鱼汤
木瓜鲫鱼汤的做法步骤
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1鱼处理好后用少量盐抹均整条鱼。 -
2之后切姜丝。
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3平底锅放适量油，烧热后下鱼煎至两面微黄。
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4放适量凉水和木瓜，水开后盖上锅盖煮20分钟。
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5按自家口味咸淡放盐调味装盘。
小窍门
1、由于夏天不喜欢太油腻，所以我放的油比较少。
2、鱼要稍煎一下，煮的过程中鱼才不会碎掉。
2、鱼要稍煎一下，煮的过程中鱼才不会碎掉。
