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豆豉油麦菜

by 朱惠子
豆豉油麦菜的做法
“食物经过发酵会生成自己特有的物质，这种物质成分是任何食品都代替不了的，经常食用发酵食品，可以增强体质，预防很多疾病的发生。



豆豉就是由黄豆或黑豆经过发酵出来的，有着自己特殊香气的调味品。”

食材明细

主料
辅料

豆豉油麦菜的做法步骤

  • 豆豉油麦菜的做法步骤：1
    1
    所需食材：油麦菜、豆豉、大蒜。
  • 豆豉油麦菜的做法步骤：2
    2
    油麦菜洗净，从中间切一刀。
  • 豆豉油麦菜的做法步骤：3
    3
    豆豉、蒜剁成小粒。
  • 豆豉油麦菜的做法步骤：4
    4
    锅里放入油烧热，放入豆豉粒煸炒出豉香，再放入蒜粒煸炒出蒜香，再放入油麦菜、味精用大火翻炒至变色即可。
  • 豆豉油麦菜的做法步骤：5
    5
    装盘上桌，吃出健康、吃出好心情。
来自 美食天下 朱惠子 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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