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活力早餐----小花卷配煎蛋
小花卷配煎蛋的做法步骤
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1拿一个小碗装一点安琪酵母 -
2用温水将安琪酵母泡开
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3，倒入白中
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4再倒入温水用筷子搅拌一下
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5待面都粘连一起用手揉成面团
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6盖上湿的笼屉布，在盖锅盖，等待起发
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7现在是大热天，有两三个小时面就发得高高的，笼屉布用凉水拍一下就可以很容易的揭开了
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8面放在面板上揉到表面光滑不粘手
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9在盖上盖子醒发一会
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10取一小块面
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11将面揉成长条状
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12擀成薄薄的长方形，放油，然后蘸满整个面皮上
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13再撒盐
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14卷起来
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15切成小块儿
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16取两个小块儿叠在一起
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17拉长一下
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18再360°拧成一个花团状即可
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19都卷好了，锅开火把水烧热
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20把浸湿的笼屉布铺在笼屉上，摆上卷子
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21上热锅蒸10分钟就okay了
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22再煎个鸡蛋，配点西红柿，很的一顿早餐
