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地双鲜烧中翅

地双鲜烧中翅的做法

4张图片

食材明细

主料

毛豆 135克
土豆 2个
中翅 5个

辅料

老抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

地双鲜烧中翅的做法步骤

1
材料：毛豆、土豆
2
中翅（已焯水）
3
将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
4
将土豆洗净、去皮。
5
放在案板上切成块，待用。
6
将已焯水的中翅剁成块，待用
7
烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
8
随后，合入剁好的中翅翻炒一下。
9
接着，加入一些清水煮开。
10
然后，加适量的老抽。
11
加适量的白糖。
12
加适量的盐。
13
加适量的鸡精。
14
调味煮开。
15
最后，煮至汤汁浓稠，即成。
16
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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