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荞麦木耳包

荞麦木耳包的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 250克
荞麦面 100克
清水 180克
酵母 3.5克

辅料

木耳适量
猪肉适量
香葱适量
虾米适量

葱香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

荞麦木耳包的做法步骤

1
1：准备好的材料放里盆里
2
2：将酵母用温水化开
3
3：将化好的酵母水倒进面粉中，用筷子搅均匀面粉
4
4：揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵
5
5：发酵好的面团
6
6：准备好肉馅，里面加有木耳，虾米和香葱
7
7：把肉馅加点酱油，香油，包子香料搅均匀
8
再擀成中间厚边缘薄面片，中间加进适量的肉馅
9
9：包成包子
10
10：将包好的包子放进锅子大火蒸十五分钟，不要立刻打开。过多五分钟才揭开。
11
11：新鲜美味的荞麦包子出炉了

来自美食天下恩希的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：烘焙

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