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爽脆萝卜酸

湘粤情
爽脆萝卜酸的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

爽脆萝卜酸的做法步骤

  • 爽脆萝卜酸的做法步骤：1
    1
    白萝卜一个，红椒一个。
  • 爽脆萝卜酸的做法步骤：2
    2
    萝卜去皮洗净切成片，红椒切椒圈。
  • 爽脆萝卜酸的做法步骤：3
    3
    萝卜片放适量的盐用手搓出辛辣味，再用水冲洗后滤干水份。
  • 爽脆萝卜酸的做法步骤：4
    4
    放入三勺白糖。
  • 爽脆萝卜酸的做法步骤：5
    5
    再放入二勺米醋。
  • 爽脆萝卜酸的做法步骤：6
    6
    将萝卜片拌匀，转入保鲜盒，撒上椒圈，放入冰箱冷藏至三小时以上便可食用。

小窍门

经过冷藏后萝卜酸吃起来口感更好而且完全没了生萝卜味.
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