菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 素菜

青椒皮蛋

青椒皮蛋的做法

1张图片

“简单的下酒菜，适合新手入门学的哦！”

食材明细

主料

皮蛋 4个
青椒 2个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

陈醋适量
生抽适量
辣椒油 适量
盐适量
味精适量
香油适量
花椒油 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒皮蛋的做法步骤

1
青椒洗净去蒂去籽放进锅里干煸致熟
2
皮蛋去壳后，用刀切四瓣摆在盘里
3
把煸熟的青椒切碎
4
葱姜蒜切末放进碗里，再调如盐，味精，陈醋，生抽，香油，辣椒油和花椒油
5
把切碎的青椒放进盘子里，然后淋上调好的味汁。

来自美食天下小舟的家的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

青椒皮蛋的更多做法

你可能还喜欢