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啤香酱肉丝
啤香酱肉丝的做法步骤
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1里脊肉切丝，用啤酒、淀粉、蛋清拌匀腌5分钟以上。 -
2甜面酱用啤酒调开。
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3葱姜切成细末备用。
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4葱白切成细丝摆盘。
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5锅中入油烧肉，将肉丝炒至变色盛出。
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6另起锅，放葱姜末爆香。
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7加入调好的面酱汁烧开。
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8倒入肉丝，快速翻炒。
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9盛入装有葱丝的盘中即可。
