素炒小白菜
素炒小白菜的做法步骤
-
1小白菜过水洗净，去根； -
2小白菜切段，大葱切成葱花；
-
3锅中倒油，中火加热，下葱花爆香；
-
4下入小白菜段翻炒，点少量生抽，快速翻炒几下，加适量盐和鸡精翻炒均匀即可关火；
-
5出锅装盘。
小窍门
小白菜很易熟，下锅快速翻炒几下即可，切勿炒过。
手机访问
