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火腿肠香干炒梅豆

火腿肠香干炒梅豆的做法

4张图片

食材明细

主料

梅豆 140克
香干 1块
火腿肠 2根

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

火腿肠香干炒梅豆的做法步骤

1
材料：梅豆、香干、火腿肠（已剥去包装）
2
将梅豆摘洗干净。
3
捞出待用。
4
将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。
5
将香干放在案板上切开，待用。
6
随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。
7
烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下。
8
接着，合入切好的火腿肠和香干翻炒翻炒。
9
然后，加适量生抽。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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