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泮塘马蹄糕

by lincuiying
泮塘马蹄糕的做法
“虽然没有买到片糖，用了白沙糖代替但是味道也是很好滴说”

食材明细

主料
辅料
  • 新鲜马蹄 150g
配料
  • 白沙糖 250g

泮塘马蹄糕的做法步骤

  • 泮塘马蹄糕的做法步骤：1
    1
    准备好所需的材料，泮塘马蹄粉开加水开成生浆水备用新鲜马蹄切小粒白沙糖
  • 泮塘马蹄糕的做法步骤：2
    2
    750克的水里加250克的糖煮开
  • 泮塘马蹄糕的做法步骤：3
    3
    把切好的马蹄粒放到煮开的糖水中
  • 泮塘马蹄糕的做法步骤：4
    4
    放两勺生浆水，可以让马蹄糕做出来比较爽滑
  • 泮塘马蹄糕的做法步骤：5
    5
    煮好的糖水冲到生浆水中搅拌成生熟浆
  • 泮塘马蹄糕的做法步骤：6
    6
    盘子看抹上油后装好盘
  • 泮塘马蹄糕的做法步骤：7
    7
    水开以后大火蒸三十分钟！
  • 泮塘马蹄糕的做法步骤：8
    8
    冷切后切开即食
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所属分类： 甜品

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