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家常主食温州特色炒粉干

by c65732
家常主食温州特色炒粉干的做法
“温州炒粉干是我们这里的地方特色，以前我曾去过外地想吃，想不到外面居然没有，现在特点去酒店学习怎么做粉干。现特点来和大家分享。”

食材明细

主料
  • 粉干 一页（一人份））
辅料
配料

炒粉干的做法步骤

  • 家常主食温州特色炒粉干的做法步骤：1
    1
    各个配料切丝放好，鸡蛋打好放在旁边。
  • 家常主食温州特色炒粉干的做法步骤：2
    2
    先把粉干,一定烧开70度左右开水中浸泡.2-3分钟.倒出沥干.
  • 家常主食温州特色炒粉干的做法步骤：3
    3
    粉干冷却后在炒.锅烧热,加油,到入鸡蛋放入洋葱炒香后,加入配料.适量加点猪油.调味,耗油,味精,鸡精少许,酱油少许,(提色,提香作用.)放锅里精致下,翻炒下,待到,粉干焦香,放入葱花,翻炒下即可.
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所属分类： 热菜 家常菜

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