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“蚝油和蔬菜真是完美的搭配，味道鲜美而且制作简单，是一道非常好的凉菜。
蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，是缺锌人士的首选膳食调料；蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能。”