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韭黄小炒肉
韭黄小炒肉的做法步骤
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1准备材料：韭黄一把、猪肉一块、蒜头四个。 -
2肉、蒜头分别切小块。
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3肉用十三香、盐、少许生粉、酱油、蒜头拌均腌制10分钟让肉入味。
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4韭黄切小段。
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5热锅温油下肉煸炒。
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6炒至肉变白时放韭黄段。
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7炒速翻炒至韭黄断生。
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8调入适量的盐装盘。
