奶油曲奇饼干
奶油曲奇饼干的做法步骤
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1淡奶油和柠檬汁. -
2淡奶油倒入打蛋盘里,滴2滴柠檬汁用电动打蛋器打发,白糖粉三次加入,直到奶油打成粘稠状。(谁说淡奶油不好打发,那一定是没滴柠檬汁,这方法真的好用.) -
3加玉米油 -
4加泡打粉,低粉,奶粉,玉米粉搅拌至没有干面粉,面糊不能太湿,要不烤出的曲奇饼干会走样。 -
5把和好的面糊倒入裱花袋里,面糊一定要稠一些,要不挤出的曲奇会没有形状。 -
6挤出自己喜欢的曲奇款。 -
7烤箱提前预热至190度,中层烤至25分钟就差不多。
小窍门
和面一定不能太湿,要不没有形状,也不能太干,不好挤。



