“偶然在超市里看到某品牌的红枣莲子羹在搞促销,虽然称为羹,可是看着连定位为糊都很勉强,于是萌生了自己动手的想法~~~
哈哈,谁叫我是吃货呢
顾名思义,红枣莲子是主料,可是我平时也做过红枣银耳糖水的,所以这三种东西放在一起属于绝配。银耳有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。银耳还能增强人体免疫力;莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、健脾补胃;据说长期服用莲子养心哦~~红枣就不用说啦,大家都知道的哈~
所有的东西都是在头天晚上泡好的,所以做起来很容易,由于我很喜欢糯糯的感觉,所以放了很多的莲子。”