手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

柠檬芝士蛋糕

by micky甜
柠檬芝士蛋糕的做法
“冻芝士蛋糕很适合夏天的味道，听说国内樱桃也出问题了，大家自行替换装饰水果吧”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 低脂黄油 适量
  • 糖 适量
  • 香草液 适量
  • 可可粉 适量

柠檬芝士蛋糕的做法步骤

  • 柠檬芝士蛋糕的做法步骤：1
    1
    将消化饼干放入密封保鲜袋中用擀面杖擀碎
  • 柠檬芝士蛋糕的做法步骤：2
    2
    锅中放入100g黄油以小火融化，后加入饼干碎混合炒出香味关火稍冷却备用
  • 柠檬芝士蛋糕的做法步骤：3
    3
    蛋糕模具底和四周铺上烘培纸
  • 柠檬芝士蛋糕的做法步骤：4
    4
    取炒好的饼干碎铺于蛋糕模底压紧实
  • 柠檬芝士蛋糕的做法步骤：5
    5
    将奶油奶酪放入碗中，倒入50ml牛奶隔热水用电动打蛋器打发
  • 柠檬芝士蛋糕的做法步骤：6
    6
    取60g糖、1/2个柠檬汁、5滴香草液加入鲜奶油中用电动打蛋器打成7分发
  • 柠檬芝士蛋糕的做法步骤：7
    7
    将打发的奶油倒入芝士中混合均匀
  • 柠檬芝士蛋糕的做法步骤：8
    8
    取芝士糊倒入蛋糕模稍微震动平整，后盖上一层保鲜膜放入冰箱冷藏3-4小时
  • 柠檬芝士蛋糕的做法步骤：9
    9
    将蛋糕脱模后切块装饰可可粉、柠檬片、樱桃即可
来自 美食天下 micky甜 的作品
所属分类： 烘焙 下午茶 快餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 烘焙 下午茶 快餐

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map