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孜然蘑菇

舞动的味蕾

孜然蘑菇的做法

1张图片

“我特别喜欢吃烧烤，但是烧烤还不能多吃，多吃对身体不好，所以就想着把菜都做成烧烤味的，哈哈～～”

食材明细

主料

平菇 250g
猪肉 1小块

辅料

尖椒 1个

配料

孜然适量
生抽适量
油适量
盐适量
花椒面 适量

孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然蘑菇的做法步骤

1
把蘑菇撕成条状
2
沸水焯一下，捞出
3
把猪肉切小片，尖椒切碎
4
锅中热油，倒入猪肉和尖椒
5
倒入少许生抽炒香
6
倒入蘑菇翻炒几下
7
出锅前加少许花椒面、孜然和盐
8
烧烤的味道，家常的美味。开动吧

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使用的厨具：炒锅

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