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东北特色------猪肉酸菜蒸饺

东北特色------猪肉酸菜蒸饺的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
猪肉适量
酸菜适量

辅料

葱适量
姜适量

配料

生抽适量
蚝油适量
盐适量
香油适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
料酒适量
鸡精适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

猪肉酸菜蒸饺的做法步骤

1
高筋粉温水和成面团，饧一会儿
2
猪肉馅葱姜碎，料酒，五香粉，胡椒粉，生抽，蚝油，油，鸡精拌匀。
3
酸菜切碎，挤干水份。
4
加盐，香油拌匀
5
面下剂，擀皮
6
包饺子
7
水开上屉，大火蒸十五分钟

来自美食天下逆旅行人的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食家常菜

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