鸡蛋炒双菇
鸡蛋炒双菇的做法步骤
-
1准备好原材料;
-
2鸡蛋放入碗中加适量盐打散; -
3烧热锅,加入适量的油,将蛋液放入;
-
4待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出;
-
5锅中再放入少许油,加入红萝卜块翻炒; -
6微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒; -
7双菇炒出水分后煮上一两分钟,加入盐,胡椒粉调味;
-
8加入鸡蛋,翻炒几下; -
9出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火; -
10盛入碗中。
