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蜜汁叉烧五花肉

蜜汁叉烧五花肉的做法

1张图片

“喜欢吃肥一点儿的叉烧，所以这次用的五花肉，烤出来比里脊肉好吃，夹层的肥肉不油腻，瘦肉不柴，口感很好。”

食材明细

主料

五花肉 250克

辅料

李锦记叉烧酱 60克

酱香口味
烤工艺
一天耗时
普通难度

蜜汁叉烧五花肉的做法步骤

1
备好李锦记叉烧酱，五花肉。
2
肉洗净沥干水分，将叉烧酱拌入五花肉中，多拌一会儿，使酱汁均匀的裹住肉。
3
拌好酱的肉套个保鲜袋放入冰箱冷藏过夜。大概一天的时间，就可以。
4
烤箱预热220度，烤制大约20分钟即可。

小窍门

烤好后，用筷子插到肉里，如果很容易插入，则表示烤好了。

来自美食天下 guanghui1980 的作品

使用的厨具：电烤箱

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