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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

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喜欢吃蒜蓉粉丝蒸扇贝,特别是上面的粉丝,总是让我口水直流,于是自己也尝试着在家搭配各种菜式一起蒸:丝瓜,冬瓜,青菜。。。结果发现用娃娃菜与蒜蓉粉丝蒸出来特别有味道,虽然少了扇贝的鲜味,但多些娃娃菜的香甜,吃到口里也让人灰常回味。更何况,再加上几乎不需要任何厨艺而且健康的吃法,再加上金黄艳丽的色彩,香浓的味道,清甜的口感,绝美味。

食材明细

主料
辅料
配料

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:1
    1
    准备好原材料:粉丝提前泡上一个小时,大蒜切成末,娃娃菜洗干净备用;
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:2
    2
    在蒜蓉中放入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀备用;
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:3
    3
    将娃娃菜切开后平铺在盘底;
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:4
    4
    在娃娃菜中间放入适量粉丝;
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:5
    5
    再撒些大部分蒜蓉;
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:6
    6
    放入开水锅中蒸上十分钟;
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:7
    7
    拿出来后再放入剩余的蒜蓉,表面上撒些红辣椒圈;
  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:8
    8
    吃时搅拌均匀即可。
来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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