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无水无油蜂蜜小蛋糕

冭陽埖ル
无水无油蜂蜜小蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

无水无油蜂蜜小蛋糕的做法步骤

  • 无水无油蜂蜜小蛋糕的做法步骤：1
    1
    鸡蛋打入大盆中，加入白糖和蜂蜜
  • 无水无油蜂蜜小蛋糕的做法步骤：2
    2
    用电动打蛋器打发，至可以保持清晰的花纹
  • 无水无油蜂蜜小蛋糕的做法步骤：3
    3
    筛入低粉
  • 无水无油蜂蜜小蛋糕的做法步骤：4
    4
    用硅胶刮刀快速上下翻拌均匀
  • 无水无油蜂蜜小蛋糕的做法步骤：5
    5
    出炉啦。装入模具，烤箱提前预热180度，中层烤20分钟

小窍门

全蛋的打发比较费时，要有耐心，现在是夏天，鸡蛋只要是室温就可以，如果是冬天的话把打蛋盆坐在热水里比较好打发
来自 美食天下 冭陽埖ル 的作品
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙   家常菜   早餐   下午茶  

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