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蛋包韩式辣酱饭

by micky甜
蛋包韩式辣酱饭的做法
“既轻松又满足的一餐”

食材明细

主料
辅料

蛋包韩式辣酱饭的做法步骤

  • 蛋包韩式辣酱饭的做法步骤：1
    1
    洋葱切丁，火腿切丁，白蘑菇切片，打蓬3颗鸡蛋（需放入少许盐）备用
  • 蛋包韩式辣酱饭的做法步骤：2
    2
    起锅加入少许油爆香火腿，洋葱、玉米粒、熟青豆、熟米饭下锅压拨至米饭松散
  • 蛋包韩式辣酱饭的做法步骤：3
    3
    2汤匙番茄酱、1/2汤匙韩式辣酱下锅炒出酱色在与饭拌炒，后入适量盐、黑胡椒粉调味
  • 蛋包韩式辣酱饭的做法步骤：4
    4
    起锅前放入10g黄油拌炒均匀
  • 蛋包韩式辣酱饭的做法步骤：5
    5
    蛋液下锅加热挑炒至半熟后铺在炒饭上在撒少许黑胡椒粉、海苔碎即可

小窍门

1.加入酱料时要先把米饭拨在锅的四周，在锅中炒出酱色，后才与米饭拌匀
来自 美食天下 micky甜 的作品
所属分类： 主食 韩国料理 夏季食谱

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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