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番茄烧日本豆腐
番茄烧日本豆腐的做法步骤
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1蒜切成蒜米备用。 -
2西红柿切丁备用。
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3日本豆腐在中间切开后，切成小块。
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4锅内热油放蒜米爆香。
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5放番茄丁进去翻炒。
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6加入少许番茄酱。
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7加入少许盐和少许水。
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8倒入日本豆腐。
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9加入少许水或者高汤。
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10放少许糖，轻轻翻一下日本豆腐。
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11开锅后稍微煮一下加蚝油
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12收干汤汁搅拌均匀即可。
小窍门
1.不喜欢番茄酱味道的可以不加。
2.日本豆腐放入锅内不要急着翻动，要慢慢翻，小心烂了。
3.蚝油最后才放。
2.日本豆腐放入锅内不要急着翻动，要慢慢翻，小心烂了。
3.蚝油最后才放。
