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香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼的做法

1张图片

“鳕鱼的营养价值很丰富，喊维生素a和d，是提取鱼肝油的原料，鳕鱼肉质细腻鲜美，刺少，很适合小宝宝吃。”

食材明细

主料

鳕鱼适量
番茄酱 适量
橄榄油 适量
黄油适量
洋葱适量
鸡蛋适量
黑胡椒 适量
柠檬适量
料酒适量
番茄适量

辅料

盐适量

原味口味
十分钟耗时
未知难度

香煎银鳕鱼的做法步骤

1
雪鱼去皮加入盐，料酒胭脂。
2
番茄去皮，切丁备用。
3
洋葱切丁备用。
4
热锅，加入橄榄油，洋葱，翻炒至洋葱断生，鳕鱼上涂抹一层蛋液，放入锅中，加入盐，黑胡椒，煎至两面金黄，就可以起锅了。
5
接下来是炒酱，热锅加入黄油，待油溶解后加入少许番茄炒成泥，加入洋葱，番茄酱，糖少许，盐少许，黑胡椒，罗勒叶翻炒至洋葱熟透，出锅撒于银鳕鱼上。
6
看一下美味的成品图，有没有打开你的味蕾呢？

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