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青菜豆腐

青菜豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

小白菜 适量
豆腐适量

辅料

盐适量
蚝油适量
水淀粉 适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

青菜豆腐的做法步骤

1
豆腐切块
2
小白菜洗净切段
3
大蒜拍碎，姜切丝
4
炒锅放油，豆腐煎至两面金黄盛出备用
5
锅里留少许油，放姜蒜炒香
6
放入青菜
7
青菜炒软后放豆腐
8
稍微翻炒放蚝油和少许盐翻炒，加入少量清水微炖3--5分钟，最后勾薄芡出锅

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使用的厨具：炒锅

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