菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜老人西餐夏季食谱宴客菜午餐

清淡却不寡味【白灼基围虾】

清淡却不寡味【白灼基围虾】的做法

1张图片

“清淡、少油的烹饪模式是现在倡导的健康养生的饮食习惯，在烹饪海鲜、河鲜时可以使用这种方式，不仅体现了食材的原汁原味，更是让你吃的健康。”

食材明细

主料

基围虾 500克

辅料

葱 1把
姜 1块
清水 1碗

配料

盐 1小勺
白酒 1瓶盖
醋 1碟

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼基围虾的做法步骤

1
锅内放入清水、盐、葱、姜、酒，烧开
2
基围虾洗干净，控掉水
3
虾倒入葱姜水中，煮到变立即，倒去一部分水，留少量水在锅中
4
锅中倒入植物油，和水、虾一起翻炒，等待汤汁收干，盛出虾，倒些米醋蘸食。

来自美食天下蓝白绿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜老人西餐夏季食谱宴客菜午餐

白灼基围虾的更多做法

你可能还喜欢

热菜老人西餐