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辣炒萝卜条
胡小椒
1张图片
食材明细
主料
水萝卜
两个
辅料
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
花椒
适量
烤肉酱
适量
酱油
适量
盐
适量
食用油
适量
糖
适量
麻辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
辣炒萝卜条的做法步骤
1
原料:水萝卜两个;花椒;干辣椒;姜;蒜;烤肉酱;酱油;盐;食用油;糖少许。
2
萝卜切条;辣椒去籽;姜切碎;蒜切片。
3
锅里不放油,倒入花椒,煸出香味。
4
倒入油,煸香辣椒、姜蒜。
5
放入萝卜条、加少许清水,翻炒。
6
加入酱油,炒至均匀上色。
7
加入烤肉酱,炒熟。
8
放盐调味,加糖提味,出锅。
来自 美食天下
胡小椒
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使用的厨具:炒锅
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