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什蔬回锅肉
什蔬回锅肉的做法步骤
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1备材料 -
2五花肉放进沸水里泡至9成熟
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3熟五花肉切片，红萝卜、洋葱切块，蒜头切碎，生菜撕小块
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4热锅，下小许的拉油，爆香蒜头粒
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5下熟肉片
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6把五花肉片煎至出油
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7下所有调味料
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8炒至肉片入味，倒去过多的油（不怕油腻可留着）
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9下红萝卜片
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10把红萝卜炒有些许软
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11下洋葱块
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12把所有材料炒透，关火
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13把炒好的回锅肉材料盛在铺有生菜叶有碟子上即可
