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春笋炒肉

春笋炒肉的做法

3张图片

食材明细

主料

春笋适量
猪肉适量

辅料

姜丝适量
辣椒适量

配料

盐适量
油适量
生抽适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

春笋炒肉的做法步骤

1
春笋，猪肉，辣椒，姜。
2
将春笋切段，肉切片，姜切丝，辣椒切碎。
3
锅里烧油，倒进辣椒炒香。
4
放进春笋炒匀
5
放进春笋炒匀。
6
加盐将笋炒至八成熟出锅待用。
7
另放油烧热，倒进猪肉炒匀。
8
炒片刻，加盐炒匀。
9
倒进炒好的春笋，姜丝炒匀。
10
调入生抽，味精炒入味即可出锅。
11
炒好的春笋炒肉。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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