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端午里棕飘香

端午里棕飘香的做法

5张图片

食材明细

主料

糯米 750g

辅料

香肠适量
蜜枣适量
豆沙适量

配料

糖适量

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

棕子的做法步骤

1
糯米洗净泡一晚，沥干加入少量糖，备好蜜枣、香肠和豆沙
2
粽叶洗净，焯水后光滑一片朝上
3
粽叶卷成斗笠状
4
包入米，放入馅料，再放米，抱紧即可
5
包好的粽子
6
粽子放入高压锅，加水没过粽子，上汽后中火45分钟

来自美食天下 Tracy_gyn 的作品

使用的厨具：高压锅

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