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三鲜蒸饺
三鲜蒸饺的做法步骤
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1温水和面，揉光。饧置 -
2干虾米泡软。
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3鲜大虾剥皮去头虾线，切粒。
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4五花肉绞碎，加姜末，五香粉，生抽，老抽，料酒，糖调味。
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5加切碎的干虾仁，鲜虾粒。
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6加韮菜碎，加鸡粉，香油，油拌匀后加盐（加油拌匀再加盐韮菜不出水）。
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7包饺子
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8水开后上锅蒸十分钟。汁水丰富，特别鲜。
