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孜然蒜香烤鸡翅

孜然蒜香烤鸡翅的做法

1张图片

“第一次上传食谱，第一次做烤箱食物，有点手忙脚乱，很多照片都忘记拍了，结果开吃了才记起成品照片忘记拍了，，哎呦真是失误啊，，下次谨记了，”

食材明细

主料

鸡翅十只

辅料

葱末 1.5茶匙
姜末 1茶匙
蒜末 1,5茶匙

配料

酱油 2汤匙
料酒 2汤匙
盐 1/2茶匙
糖 1茶匙
蒜蓉辣酱 4茶匙
孜然粉 适量

孜然口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤

1
首先准备调料葱末，蒜末，姜末，酱油，料酒，盐糖，蒜蓉辣酱，孜然粉
2
然后搅拌均匀然后进行腌制，我是提前一个晚上腌制的（放入冰箱）这样比较入味，最少时间一个小时以上，时间越久越好
3
准备烤盘，在烤盘上铺上锡纸，这样宰烤的时候油脂就低落在锡纸上就不会滴烤箱中，方便考完之后的清洗工作
4
将腌制好的鸡翅放在烤网上然后均匀的刷上蒜蓉辣酱
5
完成后在烤翅上撒上一层孜然粉就好了，然后烤箱先230度预热5分钟。预热完之后烤箱调200度，烤20分钟，中间的时候可以将鸡翅翻一面烤。

来自美食天下 yebinjie0605 的作品

使用的厨具：电烤箱

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