芥末西兰花拌蛋皮儿
芥末西兰花拌蛋皮的做法步骤
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1准备原料。 -
2西兰花洗净掰成小朵,根部不要浪费,切薄片;姜剁成末;木耳泡发。 -
3西兰花入锅焯熟,加一点盐和几滴油可保证翠绿的颜色。 -
4焯熟的西兰花;鸡蛋打到碗里。 -
5不粘锅不用放油;倒入鸡蛋,小火摊成蛋皮。 -
6蛋皮儿切丝。 -
7调料汁的原料和姜末一起调匀。 -
8拌匀即可。








