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红焖大虾
红焖大虾的做法步骤
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1大虾四只 -
2将大虾去除头和虾线，洗净后，用史云生浓醇高汤腌制几分钟
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3葱姜蒜全切片
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4热锅下油，放入腌好的大虾煎熟
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5放入葱姜蒜片，煸香，大虾颜色变红
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6放入少许盐，醋，酱油和老抽，翻炒后放入适量水(和大虾平齐的水即可）
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7大火烧开5分钟后小火收汁即可
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8装盘
